생활의달인 고등어소바달인 해운대 메밀국수맛집 촬영위치 메뉴 가격정보 836회

 

 

 

 

 

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방송에 나온 촬영 장소 맛집은 본문 아래 자세하게 나와있습니다.

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생활의달인 구운고등어 온소바달인 해운대 메밀국수맛집 촬영위치 메뉴 가격정보  836회

 

 

 

생활의달인 삼각지 잠봉뵈르 파스타달인 센프란시스코식 맛집 위치 정보 836회

출처: https://todaysstory.tistory.com/1088 [투데이즈스토리]

생활의달인 삼각지 잠봉뵈르 파스타달인 센프란시스코식 맛집 위치 정보 836회

 

 

 

방송정보

 

 

◎ 방송사 : SBS

◎ 방송명 : 생활의달인

◎ 방송시간 : 매주 월요일 오후 8시 55분/  3월 28일 월요일 방송분

 

 

 

방송내용

 

 

 

3월 28일 생활의달인에서는 해운대의 일본식 메밀국수 맛집이 소개 된다고 합니다. 해리단길의 유명한 맛집인 이곳은 냉소바와 온소바가 맛있는 집으로 유명하다고 하는데요 그 맛집을 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

 

 

해운대역(폐역) 뒷길로 해운대교회와 르노삼성자동차정비 우동점 사이에 위치한 이 맛집은 사장님이 해운대 최고의 메밀국수 맛집이라고 자부한다고 합니다. ^^ 

해리단길에 위치하고 있어서 해운대 여행오는 사람들이 이미 SNS로 검색해서 찾아올정도의 맛집으로 유명하다고 하는데요, 달인의 맛이 널리 소문이 난 모양입니다. 

 

 

 

 

주요 메뉴는 당연 메밀국수 인데요, 간장과 맛술로 조린 청어를 올린 니싱 메밀소바는 소바면과 맑은 육수 자체만으로도 맛이 좋지만 잘 구워진 청어와 소바를 한입에 같이 곁들여 먹으면 감칠맛이 더 풍부해진다고합니다. 뭔가 어울리지 않을것 같은 구운생선을 국물에 넣어 먹는것이 어색할듯 한데도 두 가지 맛이 만나서 맛을 한층더 끌어올려주는 맛이라고 하니 그 맛이 궁금해 집니다. 

전분을 묻혀 바싹 구운 고등어가 메밀국수에 통째로 들어가있는 사바 메밀소바는 육수에 고등어의 기름짐이 잘 어우러져서 개운하면서도 고소한 맛을 내준다고 합니다. 

저는 물에빠진 순대를 좋아하지않아서 순대국도 먹지 않았었는데요, 나이가 들면서 순대국의 재료의 참맛을 알아 버렸습니다. 청어와 고등어가 들어간 메밀소바 역시 그런 재료의 참맛을 알게 해주지않을까 하는 생각이 듭니다. 

 

 

 

 

밥대신 면으로 만든 샐러드 대왕 김말이 (계란, 야채, 새우튀김)인 후토마키역시 메밀소바와 잘 어울리는 곁들임 메뉴라고 하니 같이 주문해서 든든한 한끼를 먹어보면 좋을것 같습니다. 

이미 다녀간 방문자들에 의하면 일본에 와있는것 같은 인테리어와 제법 현지에서 먹었던 메밀소바맛이 나서 해운대여행속 작은일본여행의 기분이 들게 한다고 하니 여행코스에 넣어 한번쯤 다녀와 보시면 좋을것 같습니다. 

구운고등어 온소바의 달인은 3월 28일 생활의달인을 통해서 맛의 비법과 일본식 메밀소바의 숨겨진 비밀을 알려주신다고 하니 본방하수 하셔서 그 맛의 비밀을 알아보시면 좋을것 같습니다. 

 

 

 

 

식당정보는 아래 자세히 나와있습니다. 

 

 

 

 

줄서는식당 성수동 돌문어간장국수 퓨전한식 맛집 촬영장소 메뉴 가격 10회

출처: https://todaysstory.tistory.com/1086 [투데이즈스토리]

줄서는식당 성수동 돌문어간장국수 퓨전한식 맛집 촬영장소 메뉴 가격 10회

 

 

 

※아래 정보는 검색으로 찾은 정보라 식당 사정으로 인해 일부 정보가 변경될 수 있으니,

휴무일과 영업시간은 꼭 확인 당부드립니다!!!

 

 

 

식당정보

 

 

 

◎ 상호 : 무스비

◎ 주소 : 부산 해운대구 우동1로 19 1층 무스비소바 / 부산 해운대구 우동 496-12 1층 무스비소바

◎ 전화 : 010-3858-2329 / 0507-1371-5788

◎ 영업시간 : 월-일 11:30 ~ 21:00 / 15:00 ~ 17:00 브레이크타임 / 20:30 라스트오더

◎ 지도 : 

 

 

메뉴정보

 

 

 

◎ 냉소바(메밀함량 80%)
자루: 10.000원
텐자루(새우튀김2마리): 16.000원
소보로나스: 15,000원

◎ 온소바(메밀함량 80%)
니싱(청어조림): 18,000원
사바(구운고등어): 16,000원
텐토지(새우튀김과 계란): 16.000원
온소바(새우튀김2마리): 16.000원

◎ 곁가지메뉴
새우튀김(2마리): 6.000원
타마고야키: 7.000원
소바마키(9피스): 11.000원
후토마키(5피스): 9.000원

 

 

 

줄서는식당 성수동 통오리로스구이 퓨전한식 맛집 촬영장소 메뉴 가격 10회

출처: https://todaysstory.tistory.com/1085 [투데이즈스토리]

줄서는식당 성수동 통오리로스구이 퓨전한식 맛집 촬영장소 메뉴 가격 10회

 

 

 

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