김영철의 동네한바퀴 마늘떡볶이 메뉴 가격 서울명동 편 158회

 

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방송에 나온 촬영 장소 맛집은 본문 아래 자세하게 나와있습니다.

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김영철의 동네한바퀴 마늘떡볶이 서울명동 편 158회

 

 

 

 

김영철의 동네 한 바퀴 안양 뻥튀기 옛날과자 뻥이요 촬영 과자 어디 위치 메뉴 가격 주소 어디 130회 7월10일

출처: https://todaysstory.tistory.com/894 [투데이즈스토리]

김영철의 동네 한 바퀴 안양 뻥튀기 옛날과자 뻥이요 촬영 과자 어디 위치 메뉴 가격 주소 어디 1

 

 

 

 

 

방송정보

 

◎ 방송사 : KBS1

◎ 방송명 : 김영철의 동네 한 바퀴

◎ 방송시간 : 매주 (토) 오후 7:10 / 2022년 2월 19일 토요일 방송

 

 

 

방송내용

 

2월 19일 토요일 김영철의 동네 한바퀴에서는 명동의 구석 구석을 다니며 동네의 이야기와 역사를 찾아가는 방송을 합니다. 그 중 명동 맛집으로 마늘떡볶이 집이 소개 된다고 합니다.

 

 

 

명동 길 모퉁이 한켠에 작게 위치한 떡볶이 집입니다. 그냥 무심코 지나칠 수도 있을 이 작을 가게는 무려 45년 가까이 떡볶이 집으로 자리를 잡고 있었다고 합니다. 1976년 노점으로 시작한 이 집의 빨간 떡볶이 양념이 너무 맛있어 보입니다. 이미 다른 방송에서도 맛집으로 소개 되었다고 하는데요,  달인들만 출연하다는 그 방송에서도 10대 맛의 달인 떡볶이로 서울 2대 떡볶이 편에 출연을 했었다고 합니다. 

 

 

 

이쯤 되면 그 맛의 비결인 양념장이 궁금해 집니다. 비법양념장에는 호박고구마와 고춧가루가 들어 간다고 합니다. 호박고구마를 으깨고 거기에 고춧가루 적정량을 넣어 섞어 간이 고추장을 만듭니다. 여기에 소양을 끓여 우려낸 육수를 넣고 부어가며 내려주고 난 뒤, 여기에 삶은 토마토와 마늘을 듬뿍 넣고 골고루 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 파의 흰 부분에 들깨가루 묻혀서 양념장속에 넣어주고 2주간 숙성을 시켜 주면 마늘떡볶이의 양념이 완성 된다고 합니다. 손이 정말 많이 가는 것 같습니다. 맛이 그냥 나올리 없다는 생각이 듭니다. 이렇게 만들어진 양념장을 매일 방앗간에서 공수해온 쌀떡에 넣고 끓이면서 졸여주면 마늘떡볶이 완성이 됩니다.

 

 

 

주인공 마늘떡볶이 옆에는 늘 든든히 지켜주는 친구들이 있습니다. 바로 튀김, 김바,어묵,순대 인데요, 떡볶이 먹을때 없으면 섭섭한 친구들인것 같습니다. 어묵국물 한 컵도 당연히 쭈욱 들이켜 줘야 겠습니다. 

매장이 협소하여 식사 시간때에는 만석일 경우가 많다고 하고 기다리는 시간도 있을 수 있다고 합니다. 전 메뉴 포장 가능이 가능하다고 하니 포장해서 집에서 여유롭게 즐겨 보는 것도 좋을 것 같습니다.

 

 

 

김영철의 동네 한바퀴 서울 목동 굴림만두 촬영장소 메뉴 가격 157회

출처: https://todaysstory.tistory.com/956 [투데이즈스토리]

김영철의 동네 한바퀴 서울 목동 굴림만두 촬영장소 메뉴 가격 157회

 

 

 

 

※아래 정보는 검색으로 찾은 정보라 식당 사정으로 인해 일부 정보가 변경될 수 있으니,

휴무일과 영업시간은 꼭 확인 당부드립니다!!!

 

식당정보

 

◎ 상호 : 신세계떡볶이

◎ 주소 : 서울 중구 명동9길 8-1 / 서울 중구 명동1가 26-1

◎ 전화 : 02-778-1680

◎ 영업시간 : 09:30 ~ 21:00 코로나로 인해 일찍 문을 닫음 / 재료소진시 마감 

◎ 지도 : 

 

 

메뉴정보

◎ 떡볶이: 4,000원

◎ 순대: 4,000원

예전엔 순대만 4천원이고 나머지는 3천원씩 이었으나 올해 전체적으로 천원씩 가격이 인상됐다고 하니 전 메뉴 대략 4천원 정도씩 하는듯합니다. 메뉴판에 정확한 가격 표시가 되어 있지 않아 예상해 봅니다.

 

 

▶ 사업적/상업적 관련이 없습니다.

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▶ 이미지 방송화면을 캡처한 것입니다. 저작권 침해시 바로 삭제 하겠습니다.

 

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