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오늘의 Hot Place 는 대구 수제잼 아라리오 입니다.
방송정보
① 방송사 : KBS1
② 방송명 : 김영철의 동네 한 바퀴
③ 회차 : 102회
④ 방송시간 : 매주 토요일 19:10
방송내용
달콤한 동네 사랑방, 수제 잼 가게
그림같이 놓인 피아노에 이끌려 들어가게 된 대명동의 어느 잼 가게.
그곳에는 신선한 제철 과일로 만든 건강한 수제 잼이 있다. 서울의 탄탄한 직장을 그만두고 고향 대구에 돌아온 김아라 씨는 직접 가꾼 가게에서 잼을 만드는 지금이 더 행복하다고.
언제든 정성 가득한 잼을 맛볼 수 있고, 어른 아이 할 것 없이 편안한 휴식을 주는 동네 사랑방 같은 잼 가게에서 배우 김영철도 잠시 여유로운 시간을 가져본다.
방송이미지
굴떡과 통문어 짬뽕을 먹고 이제 수제잼이 있는곳으로 향합니다.
매장 입구가 남다릅니다.
이곳은 빵은 있지만 빵가게가 아니고 잼 가게 입니다.
잼의 종류는 7~8가지가 있고 신선한 제철 과일을 활용한 잼이 많이 있습니다.
잼이 위아래가 다른 이유는 두 가지맛을 따로따로 맛볼수 있고, 섞어서도 먹을수 있는 잼입니다.
이 곳 사장님은 서울에 있는 미술관에서 전시쪽 일을 하다가 대구에 내려와 잼가게를 운영한지는 3년 째라고 합니다.
처음 잼가게를 하려고 할 때 부모님이 엄청나게 반대를 했다고 합니다. 수제 잼이라는 생소한 디저트를 만든다고 하니까 좋은 시선으로만 보지는 않았다고 하네요
하지만 지금은 만족하고 좋아하는 일을 하고있어 행복하다고 합니다.
쨈을 구입하기 전에 종류별로 시식이 가능합니다.
손님들이 맛있다고 행복하게 웃던 그 순간을 아직도 잊지 못하고 있고 그렇게 시작한 일을 오래오래 지켜나가고 싶다고 합니다.
자신이 만든 공간에서 이웃들과 소통하는 것이 가장 큰 행복이라는 아라씨
※아래 정보는 검색으로 찾은 정보라 현지 사정으로 인해 일부 정보가 변경될 수 있으니,
휴무일과 영업시간은 꼭 확인 당부드립니다!!!
현지정보
① 상호 : 아라리오
② 주소 : 대구 남구 큰골길 131 (대명동 470-12)
③ 전화 : 0507-1434-3303
④ 영업시간 : 매일 10:00 ~ 19:00 (일요일 휴무)
⑤ 지도 : http://kko.to/gWK7ru5Yp
기타정보
① 얼그레이잼 : 10,000원
② 토마토바질잼 : 11,000원
③ 흑임자잼 : 10,000원
④ 인절미잼 : 10,000원
⑤ 무화과잼 : 10,000원
▶ 사업적/상업적 관련이 없습니다.
▶ 정보에 대한 수정사항이 있으면 댓글 부탁드립니다.
▶ 이미지 방송화면을 캡처한 것입니다. 저작권 침해시 바로 삭제 하겠습니다.
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