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방송에 나온 촬영 맛집은 본문 아래 자세하게 나와있습니다.
생활의 달인 790회 은둔식달 청주 평양냉면 촬영 맛집 위치 메뉴 가격 정보
생방송 투데이 2775회 자족식당 쌈채소 쌈밥 불고기 식당 위치 메뉴 가격 어디
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방송정보
◎ 방송사 : SBS
◎ 방송명 : 생활의 달인 790회 은둔식달 청주 평양냉면
◎ 방송시간 : 매주 월요일 오후 9시
방송내용
생활의 달인 790회 은둔식달 청주 평양냉면 입니다. 평양메밀 물냉면 메밀면 답게 끈기가 없고 구수한 맛이 특징 입니다.
끈기가 있는 면을 원하면 함흥냉면 을 주문하면 됩니다.
50년 동안 항상 같은맛으로 사랑받는 맛입 입니다.
생활의 달인 은둔식달 청주 평양냉면 냉면에는 역시 만두가 빠질 수 없지요 !!!
직접 빚은 만두는 속도 꽉차있고 맛은 은둔식달 달인 맛집입니다.
고기만두 김치만두 어떤것 하나 부족함이 없는 맛입니다.
40년 전통 아버지 때부터 대물림 되어 내려온 평양면옥 구 사리원 입니다.
메밀냉면 특징인 끈기가 없음을 알리는 멘트도 있습니다.
평양식메밀물냉면 그리고 함흥식비빔냉면 두 가지를 모두 즐길수 있는 곳 입니다.
은둔식달 - 청주 평양냉면 달인 옛날부터 물 맑고 공기 좋기로 소문이 자자한 청주시.
이곳에는 50년 동안 변함없는 맛으로 사랑받아온 맛집이 있습니다.
아버지에게 전수받은 대로 평양냉면을 만들고 있다는 승우패(男/67세/경력 50년) 달인 입니다.
얼핏 보기엔 평범해 보이는 평양냉면이지만 달인의 정성과 노력이 가득 들어가 있습니다.
한우 사골과 소고기 등을 10시간 이상 삶은 후 10여 가지 이상의 특급 재료를 혼합하여 육수를 만드는 건 기본!
전분 없이 오직 메밀만으로 만든 달인의 순메밀 냉면, 안 먹은 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없을 정도.
자극적인 맛 대신 몸에 좋은 맛을 만들기 위해 불철주야 노력 중인 달인의 평양냉면을 <생활의 달인>에서 공개합니다.
※아래 정보는 검색으로 찾은 정보라 식당 사정으로 인해 일부 정보가 변경될 수 있으니,
휴무일과 영업시간은 꼭 확인 당부드립니다!!!
생활의 달인 은둔식달 식당정보
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◎ 상호 : 평양면옥
◎ 주소 : 충북 청주시 상당구 중앙로 51 (북문로3가 93-3)
◎ 전화 : 043-252-0781
◎ 영업시간 : 매일 15:30 ~ 17:00 브레이크 타임
◎ 지도 :
생활의 달인 은둔식달 평양냉면 메뉴정보
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◎ 순메밀냉면 : 14,000원
◎ 평양식메밀물냉면 : 8,000원
◎ 함흥식비빔회냉면 : 9,000원
◎ 불고기정식 : 10,000원
◎ 왕갈비탕 : 10,000원
▶ 사업적/상업적 관련이 없습니다.
▶ 정보에 대한 수정사항이 있으면 댓글 부탁드립니다.
▶ 이미지 방송화면을 캡처한 것입니다. 저작권 침해시 바로 삭제 하겠습니다.
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