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방송정보
◎ 방송사 : SBS
◎ 방송명 : 생방송 투데이 2852회 고수뎐 숙성 오리구이
◎ 방송시간 : 2021년 6월 24일 목요일 오후 7시
방송내용
생방송 투데이 2852회 2021년 6월 24일 방송되는 고수뎐 에는 칼끝에서 완성된 숙성 오리구이 편이 방송 됩니다. 양주에 위치한 이 식당은 기산저수지 옆에 있으며 뷰맛집으로도 소문이 자자한 곳 입니다.
숙성 오리구이 고수뎐 이곳은 메뉴가 메인메뉴 오리구이와 볶음밥 칼국수 이렇게 판매를 하고 있습니다. 오리구이 주문하면 두부 김치 감자 당근 버섯 양파 김치 등 같이 구워 먹을수 있는것들이 한 판으로 나옵니다.
음식이 나온후 맛있게 조리를 해주시는 사장님 고기와 채소들이 맛있게 익어갑니다. 숙성 오리구이 완성되는 동안 저수지를 보며 물멍을 때려도 괜찮을것 같습니다.
숙성오리구이 다 먹으면 이렇게 남은 고기와 기름 김치들을 넣고 후식 볶음밥을 먹을 수 있습니다. 역시 볶음밥은 진리 입니다.
숙성오리구이 먹고나서 볶음밥 먹을 때 같이 먹으면 좋은 칼국수 입니다. 오리뼈 육수를 사용한 칼국수 볶음밥 먹을 때 국물용으로도 좋다고 합니다. 국물 색이 진한게 진국인것 같습니다.
생방송 투데이 고수뎐 오리농장 에는 아이들이 좋아할만한 폭포? 도 있습니다. 아이들과 함께 사진촬영 하기도 좋을것 같습니다.
고수뎐 오리농장의 테이블 입니다. 심플하면서 특이하게 만든 테이블 가운데 공간에 불판을 통으로 올려 요리를 합니다. 그런데 불은 장작이나 숯불을 상상하였지만 휴대용 가스렌지라는건 안비밀 입니다.
기산저수지뷰가 보이는 노지 갬성 오리고깃집. 기산댁만의 특별한 비법소스로 숙성된 생오리 구이를 묵은지 김치와 함께 볶아서 드세요!
※아래 정보는 검색으로 찾은 정보라 식당 사정으로 인해 일부 정보가 변경될 수 있으니,
휴무일과 영업시간은 꼭 확인 당부드립니다!!!
생방송 투데이 고수뎐 숙성 오리구이 식당정보
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◎ 상호 : 기산댁오리농부
◎ 주소 : 경기도 양주시 백석읍 권율로847번길 44 (기산리 106-7)
◎ 전화 : 0507-1377-0331
◎ 영업시간 : 매일 11:00 ~ 20:00 (매주 화요일 휴무)
◎ 지도 :
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◎ 오리한마리 : 60,000원
◎ 오니반마리 : 40,000원
◎ 오리칼국수 : 7,000원
◎ 볶음밥 : 5,000원
◎ 야관문주 : 90,000원
▶ 사업적/상업적 관련이 없습니다.
▶ 정보에 대한 수정사항이 있으면 댓글 부탁드립니다.
▶ 이미지 방송화면을 캡처한 것입니다. 저작권 침해시 바로 삭제 하겠습니다.
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