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방송정보
◎ 방송사 : KBS1
◎ 방송명 : 김영철의 동네 한 바퀴 128회 전남 무안
◎ 방송시간 : 2021년 6월 26일 오후7시10분
방송내용
김영철의 동네 한 바퀴 2021년 6월26일 128화 전남 무안 편이 방송됩니다. 오래도록 머물고 싶은 동네 수채롸로 물든 전남 무안 한 바퀴
대한민국 동쪽으로는 호남의 젖줄인 영산강가의 비옥한 들녘, 서쪽으로는 서해 바다의 드넓은 갯벌을 가진 전남 무안. 풍요로운 땅 위에서 살아가는 정겨운 이웃들을 만날 수 있는 곳입니다. 전라도 말로 깊고 은은하게 좋은 상태를 뜻하는 여간 좋다 라는 말처럼 가는 곳마다 느껴지는 넉넉한 마음이 여간 좋은 동네, 전라남도 무안으로 김영철의 동네한바퀴 128번째 여정 입니다.
김영철의 동네 한 바퀴 전남 무안 황토골이라 불리는 무안은 전체 면적의 70% 이상이 붉은색 황토로 덮여있습니다. 그래서 땅의 미네랄이 풍부한 황토에서 자란 양파가 무안의 대표 특산물 입니다.
양파로 즙을 짜 반죽을 하고 양파를 다져 속을 채운 빵을 만드는 곳이 있다고 하여 김영철의 동네 한 바퀴 한번 찾아가 봤습니다.
양파의 주산지인 해제면에 위치한 박정원 사장님의 빵집이 양파빵을 만든다는 그곳 입니다.
귀농 첫해에 양파값이 떨어지자 밭을 전부 갈아엎는 모습을 보고 정말 안타까운 마음에 양파을 이용한 빵을 연구하고 만들게 되었다고 합니다.
한 끼 식사처럼 든든한 빵을 반들고 싶다는 따뜻한 마음이 담긴 푸짐하고 달달한 양파빵 입니다. 팥이들어간 양파빵, 감자와 계란이 들어간 양파빵, 마지막으로 양파와 베이컨이 들어간 양파빵 이렇게 세가지를 즐길 수 있습니다.
※아래 정보는 검색으로 찾은 정보라 식당 사정으로 인해 일부 정보가 변경될 수 있으니,
휴무일과 영업시간은 꼭 확인 당부드립니다!!!
김영철의 동네 한 바퀴 양파빵 빵집 카페 정보
맛있는 녀석들 330회 돈가스 맛집 김준현 이상민 매니저 추천 하남 추억의돈가스 촬영 식당 위치 메뉴 가격 어디
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◎ 상호 : 양파제작소
◎ 주소 : 전남 무안군 해제면 현해로 1509 (용학리 363-1)
◎ 전화 : 010-5842-1709
◎ 영업시간 : 전화문의
◎ 지도 :
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◎ 팥 양파빵
◎ 계란 감자 양파빵
◎ 양파 베이컨 양파빵
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